CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO BỆNH LÝ TIÊU CHẢY CẤP
(tham khảo)
Giai đoạn đầu 24-48h đầu
Bù nước và điện giải bằng Oresol (uống theo nhu cầu)
- 6h30
- Cháo đường 300ml (30g gạo - 5g muối - 20g đường)
- Nước éo hoa quả 150ml hoặc sữa Otismilk 600ml (sau ăn 30 phút)
- 9h30
- Sup cà rốt 400ml (cà rốt 200g, đường 20g, muối 5g)
- Sữa chua 150ml
- 12h
- Cháo đường 300g
- Nước ép táo/ổi 100ml
- 15h
- Súp cà rốt 400ml
- 17h
- Cháo đường 300ml
- Sữa chua 200ml (sau ăn 30 phút)
- Giai đoạn 2: Khi bệnh nhân đỡ tiêu chảy
- 6h30
- Sữa Otismilk 400ml
- Bánh mỳ lát 50g
- 10h
- Cháo thịt 400ml (60g gạo, 30g thịt)
- Sữa chua 200ml
- 14h
- Súp rau nghiền (30g gạo, 100g khoai, 100g cà rốt, 30g thịt)
- 18h
- Cháo thịt 400ml (60g gạo, 30g thịt)
- Nước ép táo hoặc chuối chín 100g (sau ăn 30 phút)
- Giai đoạn 3: Hồi phục: Ăn theo chế độ bình thường có tăng đạm, calo, vitamin
- 6h30
- Cháo đường (50g gạo, 30g đường)
- 300ml sữa hạt
- 10h
- Cơm nát (100g)
- Thịt hấp (40g)
- Canh rau cải (50g rau)
- 14h
- 300ml sữa Otismilk hoặc 300ml nước ép hoa quả
- 18h
- Phở thịt (200g bánh phở, 50g thịt nạc)
- Cơm nát và thịt băm
- Rau cắt nhỏ
- Sữa chua 200ml (sau ăn 30 phút)
